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2018MBA咖啡拉花艺术大赛国际焙烤展圆满落幕!

2018-05-14 10:11:59   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:56

  由王森咖啡西点西餐学院、中国焙烤食品糖制品工业协会和咖啡艺术家Coffee Artist共同举办的第四届“金城制冷2018MBA咖啡拉花艺术大赛”在中国国际焙烤展圆满落幕, 来自全国各地的行业内优秀选手经历一番激烈角逐后产生了本次大赛的冠亚季军等业内新星。

  这次参赛的选手们都是非常有实力的,在米熊上全程直播,让更多热爱咖啡的小伙伴们可以感受到现场冠军之战的激烈氛围。。

  最后一天的10强争冠之战中:马皓月,隋野,卢道强,殷光辉,王和雷,马云鹏,罗希,周齐进,刘国强,张元一,依次上台制作,并由评委逐项打分,不仅考验选手们的定力,还有面对各种状况的应变能力。每位选手需要在规定的时间内完成3款不同的咖啡拉花作品的制作,所以如何在有限的时间内做的又快又好,也是每位选手需要面对的。

  来自韩国、波兰、中国等国咖啡行业的大师级平稳们给予每位选手公正、公平的评判。仔细的观察选手们的每一个步骤,从专业的角度为选手们打出最公正的分数。10强选手陆续结束比赛,核分阶段我们的嘉宾们在现场互动,让这场咖啡人的盛会更能促进行业的交流个发展。

  最终冠军被张元一获得,此次大赛冠军的先进现金奖励突破28000元,更有价值不菲的咖啡器具套装等,各类奖项超十万元,成为本次中国国际焙烤展会上的吸睛之赛。

  MBA咖啡拉花艺术大赛作为咖啡行业独树一帜的咖啡专业级赛事,也是王森学院在人才培养挖掘方面的一个大胆实践,旨在为行业内热爱的咖啡的年轻人提供一个咖啡技艺交流的平台,同时也为挖掘行业内优秀的咖啡选手而努力,一直致力于以专业、公平的态度,推动咖啡行业的发展!

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