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一个杰出的裱花师什么样?

2018-05-16 17:58:27   来源:王森教育平台    浏览量:132

  学西点热潮几乎席卷了初中生择业选择、在职人员转行等各种需要技术来谋求职业发展的阶段。其中裱花师因为本身创造产品的艺术化表现,更能迎合当代潮流,而深受各方青睐,那么怎么样成为一个杰出的裱花师?一个杰出的裱花师是什么样的呢?

  杰出的裱花师不仅要有技艺,更要具备创意思维能力及适当的设计表现手法。

  扎实的技术基础

  作为一个杰出的裱花师,首先必须具备的就是扎实的蛋糕技术,对于各种形式的原材、各种类型的蛋糕的了解,以及技术原理的掌握,对于之后的创作能力有非常重要的基石作用。

  创意设计能力

  对于裱花师来说,需要花费时间和经历去手机素材,激发创意,创造各种造型的新作品,创意是一个组织与构思的过程,经过设计制作,合理的布局、色彩搭配、设计形式最终表现,达到内容与形式的和谐,实现蛋糕装饰的目的。

  营销运营的能力

  一个杰出的裱花师,不仅要在技术上是把好手,还应该具备营销运营的能力,作为蛋糕文化的传播者,拥有经营店面的能力。

  近几年,蛋糕裱花行业对于人才的需求越来越多,同时在岗位细分化的行业环境之下,全能型的裱花师似乎更受欢迎,能够获得更高的薪资,职业晋升上相比只会单一技能的顺利很多。

  多面手裱花师职业之路更好走

  针对蛋糕行业的发展趋势,蛋糕培训行业的有经验院校——王森学院,结合近30年的行业经验,研发的蛋糕甜点创业班,以蛋糕裱花为主,辅以烘焙、咖啡等各种技能,以培养店面技能管理人才为目标,毕业学员就具有直接开店的能力。

  王森先后培养超过40000名裱花师,其中仅2018第一季度,就帮超过50名学员实现了成功开店的梦想!

  同时王森学院的毕业生,因为掌握技能的全面,各大名企也愿意花更高的薪资高价抢人,王森学院的毕业生薪资起点高,职业晋升相对也更快。

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